餐饮创业项目日益火爆，开店流程在这里，小白看过来（下）

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6、装修须知

生意好不好，装修至少可以占30%。顾客对你店的第一印象一定是你店的装修，你的装修风格要和你的产品定位相匹配。装修时，要知道商店的最大用电量和你的设备的用电量。如果达不到，你应该增容。很多人在装修时不注意这个问题，导致机器损坏和各种用电安全问题。装修时，如果有熟人，让熟人帮你做。毕竟，这比较可靠。如果没有，你也应该找一家可靠的装修公司。虽然价格有点贵，但至少有保证。切忌自己找装修工人，不靠谱的太多，鸽子现象很多，你的店每一天都是租金，不要为了省钱得不偿失。

7、设备原材料采购

装修时，你应该对你的设备和原材料有一个详细的清单。装修快结束时，就可以购买，实现无缝对接。机器回来后，不要急着开机。先清洗调试所有机器。每种原材料都要有库存记录，快用完的时候要及时购买。而且每种原材料都要有备选渠道，以备不时之需。

8、试营业准备

试营业需要做的事，关系到你以后生意的成败。

1.1--2周试运营，调整不足。

2.让自己和员工熟悉整个工作环节，如何搭配才能节省时间和效率。

3.如何制定产品价格，通过观察和与周边商家聊天，了解商圈的消费水平。

4.了解每天什么时候是人流高峰期，周内和周末人流差距有多大，合理安排工作时间和产品数量。

5.多宣传，为开业活动做准备，尽量做一些能让顾客进店的活动。

9、正式开业

准备了这么久，是不是特别兴奋，终于可以开业了？开业活动，一定要锁定顾客，让顾客多次进店消费。开业活动必须聚集人流，不要利用跟风的消费行为。开业产品要准备好，这是顾客第一次进店，让顾客全面了解你店里的产品。如果这次顾客不认可，以后很难让顾客进店。以酸奶店为例：在早期阶段，通过会员充值锁定了一些客户，但有些客户不愿意充值。就利用满多少送会员体验权益，让客户多次进入商店。随着时间的推移，客户也认可了产品，自然会主动充值，成为店铺的长期稳定的会员。